今日はこんな素敵な場所で打ち合わせでした。
本鵠沼の商店街の一角にある、「薬膳惣菜・お弁当 和【nico】」さん。
懐かしくて素朴で温かい、とても和む場所。
もちろん味もすごく美味しいですし、懐かしくてやさしい味がします。
体のことを考えられた薬膳料理なので、一人暮らしの自分には最高です。
店主のゆみさんも、あたたかでやさしく、賑やかで面白い方です（笑）。ちょっと寄って話すだけで元気をもらえますよ。
そうそう、打ち合わせの内容は本鵠沼を元気にする活動について。
本鵠沼商店街、ゆみさんや麺やBar渦の大西くん、洋菓子店 スワンさん、ベーカリーアンジュさんなど、若い世代が中心となって、第一・第三木曜日にれんこんを使ったオリジナルメニューを提供する「れんこんの日」を企画したり、お餅つき大会をしたり、いろいろと面白い動きが始まっています。
自分も面白そうなので、乗っからせてもらってます（笑）
皆さま、ぜひ遊びに行ってみてくださいね。
