下記、Q＆Aサイトによると、APIのアップデートによりInstafeed.jsが使用できなくなっており、
アクセストークン再発行が有効とのことが分かりました。
https://github.com/stevenschobert/instafeed.js/issues/408
本文中にもありますが、下記でアクセストークンを再発行し、
Instafeedのアクセストークン部分の書き換えを行ったところ、
無事表示されるようになりました。
http://instagramwordpress.rafsegat.com/docs/get-access-token/
ご参考まで。